*Average percentage observed compared to booking platforms (Booking, Airbnb, hotel.com, etc.)
*Pourcentage moyen constaté par rapport aux plateformes de réservation (Booking, Airbnb, hôtel.com, etc...)
La table d'hôtes
Diplômé de l'Ecole hôtelière de Lausanne, Eric vous propose une table d'hôte conviviale et chic proposant des produits de saison et du marché du jour afin de vous faire découvrir la gastronomie française et locale. Jonas passionné de cuisine et de pâtisserie aura le plaisir de vous faire partager ses meilleures recettes sur son blog culinaire.
Uniquement sur réservation, avec un délai de 24H minimum, nous vous proposons un menu de cuisine locale à 25 € par personne.
La table d'hôte est proposée uniquement du 1er septembre au 30 avril.
Menu
Exemples de plats servis à notre table d'hôtes
Pissaladière niçoise
Tarte fine à la tomate, effeuillée de jambon de pays & basilic
soupe au pistou
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Petits légumes farçis à la niçoise
Cocotte de gnocchis au veau, petits légumes et olives
saumon laqué à l'unilatérale, poêlée de légumes du marché
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Gratin de fruits frais de saison
Tiramisu à la pêche
l'incroyable tarte au citron de Jonas
Apéritif du jour
Vin, eau plate et gazeuse
Café, thès, tisanes,
Petits pains maison
Prix 25 € / personne (entrée, plat, desserts, boissons)
Les cours de cuisine
Nous proposons d'apprendre les recettes locales au travers d'un cours de cuisine et de pâtisserie de 3 heures suivi d'un dîner aux chandelles.
Le cours de cuisine est délivré par Eric ou Jonas dans une ambiance très conviale avec au maximum 2 participants.
Le plus de notre cours sera de fabriquer vos propres petites baguettines à la française au levain maison durant la confection des autres recettes.
100 % ludique offrez vous une expérience unique et différente pendant votre séjour à Cannes City B&B.
Prix du cours 40 € par personne. Durée 3h suivi du repas préparé par vos soins. Les cours sont proposés de 17h00 à 20H00 suivi du dîner.
Les cours de cuisine sont délivrés en français ou en anglais.
Cours de cuisine
Recettes préparées :
Pissaladière niçoise
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Petits légumes farçis à la niçoise
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Gratin de fruits frais de saison
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mini baguetines épis au levain et mini baguettines aux céréales
Inclus :
- Ingrédients pour la confection des recettes
- le matériels, tablier
- les recettes préparées en format papier et numérique
- la pause boisson et tapenade pendant le cours
- le diner au chandelles
- l'apéritif, les boissons, café, thé, tisane
Prix 40 € / personne (cours + dîner)