top of page

De gastentafel

Eric is afgestudeerd aan de Hotelschool van Lausanne en biedt u een gezellige en chique table d'hôte met seizoensproducten. Op de dagelijkse markt kunt u de Franse en lokale gastronomie ontdekken. Jonas, een echte kook- en bakfanaat, deelt graag zijn beste recepten met u op zijn culinaire blog.

Wij bieden een lokaal menu aan voor € 25 per persoon, uitsluitend op reservering, met een minimale termijn van 24 uur.

De table d'hôte wordt alleen aangeboden van 1 september tot en met 30 april.

Menu

Exemples de plats servis à notre table d'hôtes

Pissaladière niçoise

Tarte fine à la tomate, effeuillée de jambon de pays & basilic

soupe au pistou

--

Petits légumes farçis à la niçoise

Cocotte de gnocchis au veau, petits légumes et olives

saumon laqué à l'unilatérale, poêlée de légumes du marché

--

Gratin de fruits frais de saison

Tiramisu à la pêche 

l'incroyable tarte au citron de Jonas

Apéritif du jour

Vin, eau plate et gazeuse

Café, thès, tisanes, 

Petits pains maison

Prix 25 € / personne (entrée, plat, desserts, boissons)

Les cours de cuisine

Wij bieden u de mogelijkheid om lokale recepten te leren kennen tijdens een kook- en bakcursus van 3 uur, gevolgd door een diner bij kaarslicht.

De kookles wordt gegeven door Eric of Jonas in een zeer gezellige sfeer met maximaal 2 deelnemers.

Het leukste aan onze cursus is het maken van je eigen kleine Franse stokbroden met zelfgemaakt zuurdesembrood, terwijl je de andere recepten maakt.

100% plezier, trakteer uzelf op een unieke en andere ervaring tijdens uw verblijf in Cannes City B&B.

Cursusprijs € 40 per persoon. Duur 3 uur, gevolgd door een door u bereide maaltijd. De lessen worden gegeven van 17:00 tot 20:00 uur, gevolgd door een diner.

Kooklessen worden gegeven in het Frans of Engels.

Cours de cuisine 

Recettes préparées : 

Pissaladière niçoise

--

Petits légumes farçis à la niçoise

--

Gratin de fruits frais de saison

--

mini baguetines épis au levain et mini baguettines aux céréales

Inclus : 

- Ingrédients pour la confection des recettes

- le matériels, tablier

- les recettes préparées en format papier et numérique

- la pause boisson et tapenade pendant le cours

- le diner au chandelles

- l'apéritif, les boissons, café, thé, tisane

Prix 40 € / personne (cours + dîner)

Adres

6, Aureliennestraat

06150 Cannes, Frankrijk

Micro-onderneming - Eric GHOUGASSIAN

Siret nr. 821 389 657 - RCS Cannes

Reserveringen

+33 6 28 34 65 85

©2016 door Jonas

  • Trip Advisor social Icône
  • Facebook Long Shadow
© Copyright©®™
© Copyright©®™

*

bottom of page